Dinkelmehl Type 630
Rosenmehl Dinkelmehl Type 630 ist ein helles und sehr feines Mehl, das sich im Haushalt wie herkömmliches Weizenmehl der Type 405 verwenden lässt. Mit den hervorragenden und gleichmäßig hohen
Backeigenschaften gelingen z. B. Rühr-, Mürbe- und Brandteige, aber auch Brote und Semmeln stets sicher und zuverlässig.
Tipp: Dinkelmehl Type 630 lässt sich sehr gut mit anderen Mehlsorten mischen, z. B. mit Vollkornmehl.
100 g Rosenmehl Dinkelmehl Type 630 enthalten durchschnittlich:
Die Nährwerte unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen. Packungsgrößen: 1000 g
| Energie | 1455 kJ / 343 kcal |
| Fett | 1,3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,2 g |
| Kohlenhydrate | 69 g |
| davon Zucker | 0,8 g |
| Eiweiß | 12 g |
| Salz | < 0,01 g |
